Weizengras ist ein biologisch aktives Lebensmittel, das schon früher bei vielen Naturvölkern geschätzt wurde. Bereits die Inkas und Mayas wussten sich den Wert dieses natürlichen Kraftpakets zunutze zu machen. Weizengras enthält eine Vielzahl für den Körper wichtiger Bestandteile, wie z.B. Calcium, Eisen, Jod, Kalium, Natrium, Selen, Zink und weitere Mineralien und Spurenelemente, die unerläßlich für… Weizengras weiterlesen
Autor: admin
Shiitake
Der Shii-Take ist ein holzbewohnender Pilz. Er ist in China und Japan seit etwa 2000 Jahren nicht nur als delikater Speisepilz geschätzt, sondern auch wegen seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkung. Shiitake ist eine gute Quelle für Protein, Kalium und für Zink, ein wichtiges Element für die Aktivierung des Immunsystems. Der Pilz enthält hohe Mengen der Vitamine… Shiitake weiterlesen
Schachtelhalm
Die Wirkung des Schachtelhalm (Zinnkraut) beruht auf dem hohen Gehalt an Kieselsäure (ca. 10%). Kieselsäure ist ein wichtiger Nährstoff für Haare, Haut und Nägel. Schachtelhalm wird aber auch wegen seiner harntreibenden Wirkung zur Durchspülungstherapie verwendet. Äußerlich angewendet hat Schachtelhalm eine entzündungshemmende Wirkung bei schlecht heilenden Wunden.
Schisandra
Einer der kostbarsten Schätze der chinesischen Kräuterkunde steckt in einer kleinen Beere. Chinesische Frauen schätzen die tonisierende Schizandra-Beere (WuWeiZi) seit jeher als „Verjüngungsmittel“, Potenzmittel und zur Harmonisierung des körperlichen und seelischen Wohlbefindens. Sexuelle Erfüllung und gesteigerte Vitalität soll Schisandra indessen bei Frauen und Männern gleichermaßen begünstigen. Der außerordentliche Vitalstoffreichtum macht die Schizandra-Beere auch für den… Schisandra weiterlesen
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle des Körpers. Die Energie, die sie liefern, dient vor allem der Muskelarbeit, aber auch vielen anderen Körperfunktionen. Eine Besonderheit der aus den Kohlenhydraten gewonnenen Energie ist, dass sowohl eine Verbrennung mit als auch ohne Sauerstoff möglich ist. Das bedeutet, dass diese Energiereserven bei starken körperlichen Belastungen besonders schnell zur Verfügung… Kohlenhydrate weiterlesen
Acerola
Die Acerola-Kirsche ist in Mittel- und Südamerika beheimatet. Die unscheinbare Frucht, die an bis zu fünf Meter hohen Sträuchern wächst, enthält reichlich Vitamin C und eine Reihe weiterer lebenswichtiger Substanzen. 100g Acerolafrüchte enthalten bis zu 17g Vitamin C – rund 30 mal mehr als beispielsweise Orangen. Darüber hinaus findet sich in der Frucht eine Vielzahl… Acerola weiterlesen
Mangan
Mangan gehört zu den essentiellen Spurenelementen. Es ist unerläßlich für das Knochenwachstum, das Funktionieren der Nerven, sowie den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel. Mangan ist außerdem unerläßlich für die Aufnahme von Vitaminen. Es ist selbst Bestandteil vieler Enzyme. Manganmangel kann entstehen bei hohen Phytingehalten in der Ernährung und bei Verzehr von isolierten Kohlenhydraten (z.B. Weißmehl oder Zucker),… Mangan weiterlesen
Maca
Maca wächst nur in einem sehr begrenzten Gebiet in den peruanischen Anden in einer Höhe von über 3800 m. Durch den hohen Anteil der Macawurzel an Proteinen, Vitaminen, Phosphor und Mineralien leistet Maca einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Maca wird auch Anden-Ginseng oder Peru-Ginseng genannt. Ihm wird schon seit der Zeit der spanischen… Maca weiterlesen
Selen
Selen ist als Bestandteil wichtiger Enzyme und Fermente mitverantwortlich für die Funktion der Körperzellen. Selen ist ein bedeutender Zellschutzfaktor, ein „Radikalfänger“ (freie Radikale) und bietet damit Schutz vor Chromosomenschäden und führt zur Erhöhung der körpereigenen Resistenz gegen Keime, Viren und Schwermetalle. Selen ist zur Erhaltung praktisch aller Organfunktionen notwendig. Selen schützt auch gegen die Beschleunigung… Selen weiterlesen
Hamamelis
Hamamelis, in der nordamerikanischen Heimat als Zaubernuß bekannt, ähnelt unserem Haselnußstrauch und wird deshalb teilweise auch Hexenhasel genannt. Der Strauch kann bis zu 7 m groß werden und hat kleine gelbe Blüten mit schmalen, streifenartigen Blütenblättern. Die Hamamelisblätter enthalten etherische Öle, Gerbstoffe (Gallotannien) und Flavonoide. Hamamelis wirkt antiseptisch, zusammensziehend und abschwellend. Hamamelis findet deshalb Anwendung… Hamamelis weiterlesen